Aus der Reihe "Lustiger Essen mit Jette" heute:
Hartes Brot
Mit Quark gefüllt oder Wurst, Käse, Gemüse, Fischpaste, Orangenmarmelade, Kräuterbutter, Knoblauchzehen - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Wo aber bekommt man die lustigen Knäckeröllchen zum Füllen?
Kaufen Sie ein frisches, relativ feuchtes Vollkornbrot und lassen Sie im Brotkasten ein paar Scheiben Knäcke darauf liegend übernachten.
Am Morgen zusammenrollen, mit einer Schleife für etwas Halt sorgen und über den Tag an der frischen Luft bis zum Abend trocknen lassen, füllen, servieren.
Guten Appetit!
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